|導語 大潤發飛牛優鮮、百聯RISO、新華都海物會、世紀聯華·鯨選等創新業態相繼誕生,線上巨頭和實體零售企業都在加速探索新的零售模式。更多玩家入局,促使新零售的戰火越燒越旺。大潤發飛牛優鮮、百聯RISO、新華都海物會、世紀聯華·鯨選等創新業態相繼誕生,線上巨頭和實體零售企業都在加速探索新的零售模式。 而作為新零售時代的產物,盒馬鮮生、超級物種等新興業態自開店起就受到業內的廣泛關注,盒馬鮮生被外界看成是馬雲新零售的“試驗田”。目前以阿里、京東為代表的大型電商平台落地,開設實體門店。而以永輝、物美為代表的傳統零售企業進行轉型升級,外來資本的大量湧入正面交鋒加劇。 阿里巴巴提出新零售,也正是在尋找零售新的增長動力。阿里從2014年開始滲透銀泰,並試水了銀泰寶、喵貨等活動,2017年年初又對銀泰進行私有化。 2015年成為蘇寧第二大股東,2016年4月投資餓了麼並收購了浙江省內連鎖超市三江購物32%的股份。今年2月,阿里和百聯達成戰略合作。而京東在2015年5月投資天天果園,2015年8月投資永輝超市,2016年6月和沃爾瑪達成深度戰略合作。 在零售專家李成東看來,“新零售”本質上是利用線上數據對傳統零售業的轉型升級,後期的發展離不開傳統零售業中對商品、服務的把控。而以盒馬鮮生為代表的電商平台開設實體門店,是電商紅利見底的表現。 |競相佈局新零售業態 盒馬鮮生、超級物種等新興業態自開店起就受到業內的廣泛關注。筆者了解到,截至目前,盒馬鮮生在全國范圍內共開設20家門店;根據永輝超市官方數據顯示,超級物種在全國范圍內已經開設了12家門店。 和君諮詢合夥人、連鎖經營負責人文志宏表示:“新零售的實質是對傳統零售業全渠道經營模式的升級,充分利用各個渠道進行信息整合,達到經營過程中各環節協調發展的目的。而新零售的概念則是由O2O經營模式、互聯網+思維逐步演變而成的。” 實際上,類似盒馬鮮生這類新零售業態採用“超市+餐飲”模式, 追求以“吃”構建消費場景 ,增強消費者的黏性。在零售行業專家丁利國看來,這種模式並不算新穎:“早在幾年前,就有超市+餐飲模式的連鎖超市。意大利的傳統超市Eataly,在2015年就以超市+餐飲的模式顛覆了傳統的超市,並以全新購物餐飲體驗和慢生活理念引起了消費者的關注。” 據筆者了解,在國內傳統商超中,前幾年就有類似的經營模
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